「太田和彦の日本百名居酒屋」を担当している旅チャンネル、居酒屋のオヤジこと小川洋一が番組の裏話や居酒屋巡りをしている中で思ったことなどをコラムとして書き綴ります。
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髭コラム#16


2008/05/10 15:41
居酒屋のオヤジ
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皆様にまずお詫びを。

現在放送しております「日本百名居酒屋」の放送枠ですが、ずっと昔の「居酒屋紀行シリーズ」から、毎週木曜日の21時からと、日曜日の18時からは変わらずに来ましたが、(その他の放送枠は変わっています)今年の4月から木曜日と日曜の放送枠にもちょっとした変更が出ています。大変申し訳ありませんが、ホームページの放送日を十分確認の上ご覧ください。

それと、一挙再放送しております、旧居酒屋紀行シリーズですが、5月は北海道と沖縄番組の特別編成をしておりますので、土曜と日曜の深夜に突然、北海道と沖縄の居酒屋紀行が流れることになってしまいました。6月からは月〜金の放送に戻りますので、お間違いの無きようお願いいたします。

さて、5月8日から「日本百名居酒屋」#16「ころく・田吾作」が放送されていますが、楽しんでいただけたでしょうか?

岡山には、オリンピック選手を出した有名な天満屋があります。それと、ラーメン探検隊で訪れたラーメン屋もいいですよ。このあと、ラーメン探検隊は鳥取から岡山へ再突入。岡山ラーメン学会推薦の店に入ります。そのラーメンが大変素晴らしかったらしいです。(らしいと言うのは、名誉隊長である私は参加していませんので。)

そして、放送した「ころく」。桜鯛の時期に合わせて収録を行ったのですが、その日はなんと時化で桜鯛はなし!まあ自然相手では行かんともしがたいですね。しかし、メンベカなるイカは素晴らしいものでした。ワタが最高です。酒の揃えも最近とても良くなりましたのでオススメです。

もう一軒、以前ご紹介した、バー「サムサラ」も素晴らしいバーですね。「ころく」の後、寄ったのですが、鳥取でフレアーバーテンダーをやっている女性に偶然お会いし、楽しい時間を過ごさせてもらいました。

島根県益田の「田吾作」は、別格に素晴らしい店です。見ていただければ分かりますよね。しかし、また収録日には活イカはなし。でも、「ころく」で食べられなかった桜鯛(あんなに大きい鯛は初めてです)を食べられたことはラッキーでした。

益田には、現在放送中のラーメン探検隊も行っています。なんと、同じ日に放送でした。益田の番組を続けて放送するとはさすが旅チャンネル(自画自賛)。その後訪れた、出雲のラーメン屋さんが抜群に美味しかったそうです。(これも私は行っていませんでした。大変残念。)

そして、「田吾作」の取材の後、ホテル一押しの居酒屋「利根」へ。カウンターと小上がりだけの小さな店です。運良く入れて、ビールなどを飲んでいると、常連のお客さんと仲良くなり、なんと、流し(ギター)を呼んでくれることに。新宿でも商売していたと言う流しのおじさに、ど演歌を何曲か歌ってもらい、おひねりも差し上げて良い気分。しかし、帰ろうとすると、一人のお客さんが、「もう一軒行こう!」と言い出し、私とカメラマンは引きずられるようについて行きました。結果、もう二軒はしごし、消灯したのは深夜。なかなか面白い夜でした。

では、恒例の使用曲について。

#16二曲目.JPG

岡山の風景に使ったのは、

DUKE ELLINGTON の REM BLUES

ビッグバンドではないエリントンもいいですね。

 

 

 

 

 

 

#16三曲目.JPG

「ころく」のバックに使ったのは、

SUPER TRIO の STOLEN MOMENTS

沢山のミュージシャンが演奏している有名な曲です。

誰が演奏しても良い曲はいいですね。

 

 

 

 

 

#16四曲目.JPG

益田の風景バックに使用したのは

安井幸子 の THE DOLPHIN

最近日本のジャズピアニストは女性が頑張っています。

男はどうした!

このアルバムも、最初から最後まで飽きさせません。

一発でファンになりました。

 

 

 

「田吾作」のバックは

MANHATTAN JAZZ QUINTET の 

A DAY IN THE LIFE

この曲も有名な曲ですね。

好きなジャズの一曲です。

ウェスの演奏を聞いて、好きになったのが思い出されます。

 

 

 

さて、「沖縄チャンプルーな旅」#2「スバ」はいかがでしたでしょう?沖縄ソバというとソーキそばが有名ですが、本来の沖縄ソバは三枚肉そばが基本です。でも最近私は、ゆし豆腐そばが好みです。以前、宮古島の古謝そばで食べたゆし豆腐そばは、ゆし豆腐とネギだけと言うシンプルさ。でも、汁とゆし豆腐の味が素晴らしい一品でした。

5月12日月曜日から#3「大衆食堂」が始まります。沖縄フリークには良く知られた、仲村清司さんがゲストです。嘉手川さんと仲村さんのトーク炸裂。これを見たら沖縄大衆食堂へ行きたくなること請け合いです。


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